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2019/06/15(土)

本日、材木町よ市出店します！

材木町星座前
15：10～18：30頃まで

天気は良くない予報ですが、美味しいお酒を持っていきますので、食べて飲んで、楽しみましょう。

盛岡出身力士　錦木関
相撲甚句ご披露、握手会もあります！

たくさんのお越しをお待ちしております。

2019/06/14(金)

田んぼの除草

午前中、わしの尾の田んぼの除草を行いました。
「蔵の舞」の元となる「はなの舞」を植えている田んぼです。

久々に除草機を運転していますが・・・まだまだな様です。

日に日に雑草の量の増えてきました。
正直、取るのは大変ですが、良い酒を作るためにも、引き続き頑張っていきたいと思っています。

2019/06/13(木)

先日、稗貫川へ渓流釣りをしに行った時、早池峰ダム
の近くで親子の日本カモシカに会いました。
子ジカが生まれてまもないらしく、小さくて親ジカの
後ろを歩く姿がとても可愛いかったです。

暖かいこの時季、吟醸生酒…竹葉がおすすめです。
吟醸香が生きた庫出しの生酒を、お楽しみください。

2019/06/12(水)

『陸羽１３２』　いかがですか？

暦の上では入梅を迎え、八幡平市もそろそろ梅雨入りかと思わせる気候が続き
肌寒い日が続いています。

こんな肌寒い日には、純米酒『陸羽132』に燗をつけて、燗酒で晩酌などいかがでしょうか？

このお酒は『陸羽132号」という品種の米を原料として造った純米酒です。
「陸羽132号」は、宮沢賢治の詩集にも書かれている100年ほど前の品種です。
陸羽独特のコメの旨味が出ていて、飲みごたえのある純米酒です。
また、燗をつけると、陸羽の香り、味ともひじょうに際立ち、おススメです。
梅雨冷えで、冷えた体に陸羽のお燗いかがですか？

陸羽　１３２ 1,800ml詰め 2,380 円　（税別）

陸羽　１３２ 720ml詰め 1,200 円　（税別）

2019/06/10(月)

小さな命

５月中旬、田んぼのわきの空き地に生んだ卵４ケ、千鳥の様な小さな鳥さんが卵から生まれてません。

小さいから２１日ぐらいで生まれると思っていましたが・・多分、失敗したかも。残念です。でも、もう一回挑戦するかも。

小さな鳥さん頑張って！

2019/06/07(金)

明日、6月８日はちゃぐちゃぐ馬コ

いよいよ明日は初夏の風物詩「ちゃぐちゃぐ馬コ」、農耕馬に感謝するお祭りです。
馬から耕運機、そしてトタクターへ。トラクターを使っても代掻き作業は長く感じるのに、お馬さんに頼っていたころはどれくらい時間を要したのだろうとご先祖様の作業に感服してしまいました。
世の中機械化、ギターもエレキ！ということで、モカバンドの「ちゃぐちゃぐ馬っこ」を聴きながら一杯行きましょう。
エレキで演奏する民謡も、風情があって良いものです。

2019/06/05(水)

純米生貯蔵酒

徐々に日中暑くなっています。朝、夕方から夜は涼しくとても心地良い季節です。

おすすめは純米生貯蔵酒300mlです。吟ぎんが55%で醸造した新鮮なお酒を瓶詰め時に1度だけ火入れ冷蔵保存して常時出荷しています。米の旨味が生きた澄み渡るやさしい飲み口のお酒です。程よく冷やしてご賞味ください。

2019/06/04(火)

自家製野菜

今、我が家ではナス・ピーマン・トマト・キャベツ等の
野菜が育っていますが、それとともに雑草も元気に伸びて
いるので毎日雑草取りもやりながら野菜の生長を楽しみに
収穫の時季を待っています、なにしろ晩酌の一品料理になり
お酒が美味しく飲めます。

2019/06/03(月)

除草

自社水田では「はなの舞」という品種の米を無農薬で栽培しています。この米を使って山廃仕込みの純米酒「蔵の舞」を造っています。

米の出来は日本酒の品質に大きく影響を与えます。先週から自社水田の除草作業をしていますが、しっかり除草して良いコメを作り、来期も美味しいお酒を造りたいと思います。

2019/06/01(土)

衣替え

　今日から6月になり衣替えの時期となりました。今朝はやや風が強く肌寒く感じましたが徐々に日が照って気温も高くなっている八幡平市です。
　今日明日と福島では東北絆祭りが行われます。東日本大震災からの復興を願い東北６県が一つとなりこれから歩んでいく意志の表れのイベントです。
　東北のお酒・料理・お祭り・観光などで東北全体がより盛り上がっていくことを願っています。
　

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