お知らせ

過去のお知らせ

2018/07/15(日)

八坂神社の例大祭です

きょうは、大更の八坂神社例大祭です。

子供たちの引く正面勧進帳の山車。笛や太鼓「やーれ　やーれ～！」の子供たちの声、音頭が町に響きます

今年は30度を超える日もある暑い夏になりました。

2018/07/09(月)

田んぼに蛍がいました

雨があがった昨夜、「蔵の舞」の米を作っている田んぼに行ってきました。カエルの合唱の中、畦道に田んぼの中に、蛍が瞬いていました。
6月に社員で草取りをしていた田んぼです。
水害に合われた方々にこんな日常が戻られること心よりお祈りしております

2018/07/05(木)

少しですが、大きな魅力。今月、注目してほしい限定酒。

今日7月5日、木桶仕込みのお酒2種類、ビン詰めしました。

一つは北窓三友原酒、もう一つは金印原酒です。どちらも本数が極端に少ないので、地元・八幡平市の一般酒酒販店様への限定出荷（出荷は7日から！）となります。

木桶の中で酵母がゆったりと発酵しながら、お米の色々な味わいを引き出して、柔らかでふくよかな味わい、これが木桶仕込みのお酒ならではの大きな魅力です！

冷やでそのままの味わいを確かめたらお好みの温度で。出来れば、漆器、陶器、ガラス、と酒器も変えて飲み比べても楽しさ・美味しさが広がります。

2018/07/04(水)

岩手山　山開き

7月1日　会社からまじかに見える山　岩手山の山開きが行われました。

地元の山岳会の方々が酒樽を背負いあげて頂上で今年の登山の無事を祈り鏡開きがが行われました。登るだけでも大変な山、樽を頂上まで運んでくださったことに感謝です。
当社の社長は今年も山頂を目指しました。

2018/06/29(金)

今年の吟醸練粕と普通練粕ができました。

お待たせしました。来週（7月初め）から酒粕出荷します！

昨年より１週間ほど遅れての出荷です。その分味はもちろん、吟醸練粕は赤ちゃんの紅ほっぺのようないい色をしております。

「きゅうりにあいそう！」という事で「道の駅にしね」に電話したら、「きゅうりは人気で、午前中で売り切れになります」とのこと。今が走り、旬なんですね。

という事で一番に「道の駅にしね」にならぶと思います（午前中ならきゅうりと酒粕が一緒に買える？）。

八幡平市内酒販店、岩手町「道の駅「石神の丘」などにも随時ならぶと思います。夏野菜に酒粕、相性を合わせて暑さを乗り越えましょう。

2018/06/18(月)

6月16日のよ市においで頂きましてありがとうございます。

少し寒いよ市でしたが「おいしいお酒、楽しい時間」を過ごしていただき、ありがとうございました。

陸羽132と雪の鼓のお燗が、この日の気温だと、美味しかったのではないでしょうか(^_^)/

来月は7月28日土曜日「材木町酒買地蔵尊例大祭」の、よ市に出店予定です。
皆様お待ちしておりま～す♪

2018/06/06(水)

６月の材木町よ市出店のおしらせ！

6月16日（土）
材木町よ市
わしの尾出店いたします。
日本酒片手によ市を楽しみませんか♪
お待ちしております。

2018/03/26(月)

酒と肴の器2018　ありがとうございます。

すっかり掲載するのが遅くなってしまいましたが、先月弊社で開催いたしました「酒と肴の器」、多くの方に足をお運びいただき無事に3日間の会期を終えることができました。

鷲の尾の日本酒の新販売、酒器の販売、八幡平マッシュの販売、蔵見学、打ちたての八幡平市産の蕎麦の試食など、お酒と地域にまつわることをお楽しみいただけたかと思います。

今回は昨年と変わった企画として、様々な酒器でお酒を試飲していただくブースを設け、酒器で味わいが変わるというのを実際に体験していただきました。
「お酒の味は良く分からない」と謙遜される方も、実際にお酒の味わいが変わることを発見していただける楽しい機会になったのではないかと思っています。

鷲の尾の日本酒とお酒にまつわるいろいろなことを楽しんで頂ける企画として、また来年も企画します！

来年は「酒と肴の器」10年目となります。
是非また来年もご参加ください！

2018/01/30(火)

酒と肴の器2018

現在酒蔵では日本酒の仕込作業が行われていて、活気があります。

そして来月、２月にはわしの尾の蔵開き「酒と肴の器　百選百様」を開催いたします。

わしの尾の日本酒と、地元の作家さんが作る酒器と、おいしい地元の蕎麦をはじめとしたちょっとした試食をご用意して皆様のおこしをお待ちしています。
今回は作家さんの酒器による試飲を本格的に行います。
是非、お試しください。

そして今年も、会場限定のお酒を販売予定です。

会期：２月２３日（金）～２５日（日）
時間：１０時～１６時
入場無料

イベント詳細のページは、来月上旬に更新予定です。

2018/01/13(土)

本日材木町の裸参りに出店します。

1月13日（土）15時～18時まで、盛岡市8分団の裸参りに合わせて、材木町のベアレンさんの店舗前でベアレンさんのビールとわしの尾の日本酒（燗酒）をお楽しみいただけます。

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