お知らせ

2020/10/19(月)

先週末のよ市、皆様、来て頂き、有り難う御座いました。

肌寒い中でのお燗の提供は、いかがでしたでしょうか？
喜んで頂ければ、幸いです。

来月は１１月２８日に出店します。

来月も宜しくお願いします。

2020/10/12(月)

10月17日　よ市出店致します！

　最近は気温が下がり、秋らしくなってきました。
ということで、今週のよ市から「お燗」を始めます！お燗に合うお酒を準備していきますので、どうぞお楽しみに！！

　また、現在好評発売中の純米酒「銀河のしずく」と10月14日発売開始の山廃純米吟醸酒「八幡平　月華」を持っていきます！

それでは、皆様のお越しをお待ちしております！

※販売開始は、15：10～となります

2020/09/30(水)

10月季節商品　「銀河のしずく」　のご案内

今年も、岩手のオリジナル米「銀河のしずく」を使って醸した純米酒を10月5日から蔵元出荷致します！

「銀河のしずく」の風味を活かしたすっきりキレのある純米酒です。今年は、爽やかな風味に仕上がっております！

　秋の旬の味覚とともに味わってみて下さい。冷やから燗まで幅広い温度で楽しんでいただけると思います！

　数量限定商品なので、酒販店等で見かけた方是非お試しいただければと思います！

　鷲の尾　銀河のしずく
　　希望小売価格　1,300円（税抜）

2020/09/26(土)

１０月発売予定！季節限定「八幡平　月華」のご紹介

　季節限定商品「八幡平月華」を、１０月１４日(水)から蔵元出荷致します！

「八幡平　月華」は、穏やかな吟醸香とスッキリした旨味を感じて頂ける純米吟醸酒です！蔵に住み付いていた乳酸菌を用いた山廃酒母で仕込むことにより、通常の吟醸酒よりも味わいに深みが生まれました。
　この山廃の味わいが一番出てくる、ひと夏越えたことで美味しさが増したタイミングでの出荷となります！また、冷酒でも、燗酒でもその魅力を感じて頂けるお酒に仕上がっています。

　そして、レッテルのデザインは岩手県の漆芸家高橋勇介氏によるもので、漆器、陶器、磁器と和の雰囲気が感じられる酒器とも馴染み、手作りの味わいを感じて商品です！

　数量限定商品となりますので、酒販店等で見かけた方、是非ご賞味いただければと思います！

2020/09/16(水)

9月19日　材木町よ市出店します。

やっと残暑も終わり、涼しい日々になって来ましたね。

今週のよ市には、9月発売の純米酒「秋あがり」を持って行きます！昨年造ったお酒をひと夏貯蔵し、旨味が乗ったお酒になっています。

今回も米こうじで造った「甘酒」ありますのでお試しください。

2020/08/26(水)

影裏

昨年、映画「影裏」とコラボして発売したわが社の純米酒「影裏」。発売した当初はスッキリとした酸味に生酛仕込みならではの奥深さのあるお酒でした。

発売から約9か月経過した現在、角のとれた酸味と丸みのあるまろやかな味わいに熟成されています。先日の材木町よ市でもお客様から「ふっくらとした味わい」や「甘みも感じられる」等の感想をいただきました。

円熟された味わいをぜひお試しください。

こちらの商品は、岩手の酒屋KiKiZAKEYA（JR盛岡駅フェザン内）でご購入いただけます。

2020/08/19(水)

今週末の材木町よ市出店します。

お盆が過ぎても暑い日が続いています。

そんな暑い日にピッタリな、「竹葉純米生貯蔵酒」をキリッと冷やして持って行きます！

夏バテ対策に「甘酒」もあります！
米麹と水のみで造りました。アルコールは含まれていませんので、アルコールが苦手な方から子供まで飲めますので、是非お試しください。

2020/07/25(土)

よ市出店します！

みなさんお久しぶりです。

今日のよ市は一杯売りで、純米吟醸酒「ほし」・木桶仕込み「陸羽132」・古代米仕込み「あさむらさき」・麹で造った「甘酒」を持って行きます。

みな様にお会いできることを楽しみにお待ちしております。

2020/06/29(月)

7月　季節限定商品「木桶仕込み　北窓三友」ご紹介

　６月は、季節限定商品「木桶仕込み陸羽132」「鷲の尾ほし」の出荷を行ってまいりました！

　そして次回、７月の季節限定商品は純米酒「木桶仕込み　北窓三友」です！
　お米は、吟ぎんがの「ふくよかさ」と、ぎんおとめの「シャープな味わい」それぞれの特徴を活かし、木桶仕込みの伸び伸びとした発酵によって、奥深い余韻と後味にキレのあるお酒に仕上がっております！常温から燗まで幅広い温度帯でお楽しみ頂けます！

　本数３００本程の数量限定商品のため、酒販店等で見かけた方、是非ご賞味いただければと思います！蔵元出荷は、７月１０日(金)の予定です。是非、宜しくお願い致します！

2020/06/08(月)

木桶仕込み　陸羽132　発売のご案内

　先月5月の季節限定商品「木桶仕込み　金印」ですが、ご好評頂き終売致致しました！
　そして、今月6月の季節限定商品「木桶仕込み　陸羽132」を明日、6月9日(火)から蔵元出荷致します！

　このお酒は山廃酒母で、木桶で仕込んだことにより酵母はのびのびと発酵し、その結果、木桶ならではの柔らかさと、味に深みのある純米酒に仕上がっております！
　また、今後出荷される通常の「陸羽132」についても山廃酒母に切り換わる予定です！

　総数400本程の数量限定商品のため、見かけた方や気になる方は、是非ご賞味下さればと思います！！

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