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2019/05/31(金)

古代米「朝紫～あさむらさき～」

　濃いめの赤紫色のお米、朝紫はご存知ですか？
お米はほとんどが白いイメージだと思いますが近年「田んぼアート」などにこのようなお米を利用して町おこしの一環に使用している所も増えてきたようです。
そのようなちょっと変わったお米で醸したお酒が
「鷲の尾　あさむらさき」
ワイングラスに注いでワインを飲むように香ってみると「ワイン？」のようなタンニンの香りが感じられます。しかし飲んでみると甘味と酸味の絶妙なバランスでワインの様な渋味はほとんど無く優しい甘味が広がります。是非お試しください。
イオンスーパーセンター盛岡渋民店で販売しています。行楽帰りにでも立ち寄ってみて下さい。

2019/05/30(木)

全国新酒鑑評会

昨日、広島県東広島市で開催された全国新酒鑑評会に参加してまいりました。

全国からよせられた各お蔵の出品酒が800以上並んでおり、参加する関係者は朝早くから並び、出品酒を利き酒しなが出来上がりを確認したり、関係者同士で情報交換等をしていました。

弊社も岩手の酒米を使用した「結の香　純米吟醸酒」で金賞を受賞する事ができ、令和のスタートより良い成果を残せる事ができました。
次年度も良い結果が出せる様、社員一同、頑張って取り組んでいきたいと思います。

2019/05/29(水)

夏には冷やし酒粕甘酒を飲もう！

そろそろ、熱中症、夏バテがきになる季節ですね。
普段は、温かいまま飲んでいましたが、
これを粗熱をとって冷蔵庫で冷やします。
冷やしただけなのに、別な飲み物のように爽やかです。
酒粕甘酒を飲んで、熱中症、夏バテを吹き飛ばしましょう。

2019/05/28(火)

🐸社員一同頑張ってます‼

毎日暑い日が続いていまが、わしの尾の田んぼも田植えが終わり今日から草取り作業が始まりました。当社の田んぼは無農薬栽培で育てているので約一ヶ月間、手作業で除草作業を行います。
暑くて大変ですが美味し酒米を作る為に、社員一同頑張ります。

◎飲酒運転は絶対にやめましょう‼

2019/05/27(月)

第13回　八幡平市ふるさと会

　昨日(5/26)、東京　ホテルラングウッドで開催された
第１３回八幡平市ふるさと会に出店させて頂きました！
　
　今後も、ふるさと会や各種イベントを通じて、八幡平出身の方々とのつながりを大切にしていきたいと改めて感じました！

　是非、また来年もよろしくお願いいたします！

2019/05/25(土)

暑いですね！

今日は運動会を行っている小学校が多いと思いますが、水分補給や暑さ対策をしっかりして熱中症に気を付けて下さい。

日・月曜日と真夏日の予報となっているので、体調に注意して乗り切りましょう。

2019/05/24(金)

田植え無事終了

一昨日「はなの舞」の田植えが終わり、取り敢えず一安心しています。

昨日は自社で栽培した「はなの舞」で仕込んだ「蔵の舞」を晩酌に飲みました。

週末は天候が良いみたいです。このまま、稲が順調に育って欲しいと思います。

2019/05/23(木)

田植え始まる　

一昨日の大荒れの天気から一転、昨日から今日にかけ
好天に恵まれています。当社の水田も昨日から田植え
が行われ、今日から補植作業も始まり田の作業も本格
化して来ました。
暑い時季には、飲みきりサイズの商品（300ｍｌ）を
冷やして楽しんではいかがでしょうか、新しい発見が
あるかもしれません。
300㎖商品
　　生酒、純米生酒、吟醸生酒、北窓三友、北山酒経

2019/05/21(火)

本日は小満です。『竹葉　純米生貯蔵酒』いかがですか？

暦の上では小満を迎え、八幡平市も段々と夏の気配がしてきました。

しかしながら、本日は走り梅雨か、一日雨降りで、土埃も流れ、清々しい空気になりました。

　さて、夏を迎えるこの時期におススメなのが、

　岩手の酒造好適米　岩手県産吟ぎんがで醸しました
　　　　　『竹葉　純米生貯蔵酒』です！！　

「旨味と酸味が程よく調和して、」また「後切れの良い飲みごたえのある」純米生貯蔵酒です。

　段々、暑さを増してきた今日この頃、『竹葉　純米生貯蔵酒』を口に含むと、爽やかな酸味が口に広がり、後口スッキリと飲み進みます。

旬の初ガツオとともに『竹葉　純米生貯蔵酒』いかがですか？

竹葉　純米生貯蔵酒　７２０ml詰　　1320円（税別）

2019/05/20(月)

八幡平市大更、春の農作業まっさかり。

作業中、あっ！危ない！空地の千鳥みたいな小鳥のお母ちゃん。

巣の無い巣に卵が４つ。
危なかったなぁ・・・俺の足元が！

小さいお母ちゃん頑張って！

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