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2012/07/13(金)

今週末から酒粕（練粕）出荷します。

今週末より酒粕（練粕）を出荷します。

搾ったばかりの酒粕（板粕）を熟成させて柔らかくしたものが酒粕（練粕）です。粕漬け、粕あえ、甘酒、粕汁などにお使い
頂けます。

今年は、普通練粕2kg詰、吟醸錬粕1kg詰の2種類です。

道の駅にしねをはじめ、八幡平市近隣のお取り扱い店に順次出荷致しますので、お待たせするお店もあるかとは思いますが、よろしくお願い致します。

2012/07/12(木)

8月31日　南部杜氏のさと・岩手いわて酒物語2012

8月31日に、ホテルメトロポリタン池袋 (東京都) で、
おいしい料理と共に岩手県全蔵の日本酒を味わうイベント、
「南部杜氏のさと・岩手いわて酒物語2012」を開催します。

県外で、岩手のお酒全てを楽しむ企画はいままでなかなかありませんでした。この機会に岩手のお酒を知って頂けたらと思います。

もちろん弊社も参加します。

「南部杜氏のさと・岩手いわて酒物語2012」
日時：8月31日　19時～21時
会場：ホテルメトロポリタン池袋（東京都）
会費：7,000円

チケットの申し込みは、岩手県酒造組合またはeplusまでお願い致します。

2012/06/14(木)

6月16日、材木町よ市に出店します。

今回は、父の日前日！！
『お父さんいつもありがとう』で、日ごろの感謝をこめて、お父様に、わしの尾のお酒などいかがですか？
その他、今回も旬の日本酒を持参いたしますので、ぜひ来場の際はお立ち寄りください。

6月16日(土曜日)１５:００時～　盛岡市材木町よ市

2012/05/28(月)

日本酒夜学 in 大清水多賀

例年は10月1日の日本酒の日に合わせて開催していた、お酒の会「日本酒夜学」が、今回は「岩手デスティネーションキャンペーン」に合わせて、岩手県の酒蔵共同で6月23日土曜日に開催されます。会場は大清水多賀です。

岩手のお酒を楽しむお酒の会は久々です。
内容もいつもの日本酒夜学よりも少しだけ豪華に、秘蔵のお酒もお楽しみ頂けます。

詳しくは画像ファイルを見て頂くか、岩手県酒造組合のwebページをご覧下さい。
http://www.ginga.or.jp/~syuzou/

2012/05/23(水)

東北六魂祭

今週末、盛岡に東北六県の夏祭りが集まります。

青森ねぶた祭・秋田竿燈・山形花笠まつり・仙台七夕まつり、福島わらじまつり・地元盛岡さんさ踊祭りが一同に集まります。

天気も良いようです。

アイコンを集めています。盛岡の学生が東北六魂祭をイメージして、アイコンで巨大モザイク画をつくります。
入魂お願いします。
http://nsa.cp-dev.net/rokkon/main/social.php

2012/04/25(水)

5月12日土曜日　材木町よ市に出店します！！

今回も旬のお酒をお持ちいたしますのでよろしくお願いします。

５月１２日(土曜日)１５:００時～　盛岡市材木町よ市

2012/04/21(土)

弊社のお酒や酒粕を使って頂いてる商品について

（１）酒粕蕎麦
本日の岩手日報朝刊に掲載されていた酒粕蕎麦について、何件かお問い合わせを頂きましたので掲載致します。

北上市の蕎麦屋、大黒やさんで味わえるという「酒粕蕎麦」のようなものを盛岡周辺で食べられる所はないかという質問を頂いていますが、いまのところ北上市の大黒やさんのみです。

この酒粕蕎麦は、材木町にあるお店「オウルの森」さんが企画した「弊社の酒粕を粉状に加工したもの」を蕎麦に練り込んでいます。
粉状に加工しても酒粕の香りは十分に残っていて、試しに会社でも蕎麦を打ってみましたが10％ほどでもしっかりと酒粕の風味がある蕎麦になります。

（２）太陽のバウム、盛岡じゃじゃバーガー
ブルージュ・プリュスさんの太陽のバウムにも、弊社の酒粕を使って麹屋もとみやさんで仕込んだ味噌が使われています。味噌にも酒粕にもない、旨みのある調味料は和風テイストのお菓子にぴったりだと思います。
また、新発売の「盛岡じゃじゃバーガー」にも弊社のお酒を使って頂いています。

（３）吟醸酒ケーキ
八幡平リゾートさん（八幡平市）では蔵人の酒吟醸酒を使ったケーキを販売されています。八幡平のお土産にどうぞ。

（４）甘酒プリン
安比高原　安比プラザ（八幡平市）さんでは4月28日から開催される「岩手まるごと美味しいもの祭」で鷲の尾の酒粕を使った「甘酒プリン」を期間限定で販売しています。コクのある美味しいプリンです。

どれもお酒や酒粕が持っている和の旨みが美味しいです。
是非機会があればお試し下さい。

2012/03/31(土)

４月７日土曜日材木町よ市出店します！！　

　本年度も盛岡市材木町よ市に、ひと月に１回出店のペースでお邪魔させていただきます。
毎回、『今が旬！！』のお酒を皆様に提供していきたいと思いますので、よろしくお願いします。

　さて、今回のよ市では、只今大人気の酒粕を販売いたします。美容、健康に良いと言われる酒粕を是非この機会にお買い求め下さい。
　その他、今が旬のお酒も持って行きますので、是非ご来場下さい。

４月７日(土曜日)１５:００時～　盛岡市材木町よ市

2012/03/23(金)

「いわてのデザインと工芸 & 南部鉄器の伝統と現在（いま）」

東京の六本木ミッドタウンで「いわてのデザインと工芸 & 南部鉄器の伝統と現在（いま）」と題して、岩手の工芸の展示が行われます。

会期　3月21日（水） - 25日（日）　11:00 - 19:00
　　　※3月24日（土）は六本木アートナイト開催のため22:00まで開場。
　　　※試飲会は未成年者の参加不可
　　　会期中無休・入場無料
会場　インターナショナル・デザイン・リエゾンセンター（東京ミッドタウン・デザインハブ内）
　　　http://www.liaison-center.net/?page_id=725
　　　東京都港区赤坂9-7-1 ミッドタウン・タワー5F
主催　地方独立行政法人岩手県工業技術センター

これに併せて、初の試みとなるオール岩手県産の素材でつくられた復興祈念酒「オールいわて清酒」のおひろめとして、無料試飲がおこなわれます。

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

詳しくは下記URLをご覧ください。
http://www.jidp.or.jp/dn/ja/article/20120319/125

2012/03/15(木)

しぼりたて吟醸　本日発売しました。

本日、しぼりたて吟醸発売!!
搾ったままの芳醇な味わいと香をビンに詰めました!!ご家庭で槽口を体験してみませんか。

わしの尾　しぼりたて吟醸酒　容量1.8ℓ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　税込小売価格　　　　5,985円
　

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