TOP

Log71

2021/07/20(火)
材木町よ市
7/17とても暑い中よ市にお越しいただきましてありがとうございます。

良く冷えた日本酒・梅酒はいかがでしたでしょうか。
7月に発売した「木桶仕込み 北窓三友」は暑い夏でもすいすい飲めるお酒だったと思います。酒粕を使ったクッキーは好評につき用意した分が完売となりました。ありがとうございました。

次回の出店日は8月21日です。
感染症対策をしお越しください。


2021/07/12(月)
材木町よ市 出店のおしらせ
今月のよ市出店は、17日(土)です。

今回のお酒は、「あさむらさき」、「雪の鼓」、7月の季節限定商品「木桶仕込み 北窓三友」、上撰原酒で梅を漬けた「梅酒」を持って行きます。

「木桶仕込み 北窓三友」は木桶を使って仕込むことで、外気の影響などの温度ストレスを酵母に与えることなく、のびのび発酵することができます。キレのある酸味しっかりとした旨味と柔らかく深みのある味わいの暑い夏でもすいすい飲める軽快な純米酒です。

盛岡一高生と考えた「酒粕クッキー」と、肉や魚を漬けたり、炒め物などのちょい足し調味料に便利な酒粕(にごり酒を製造した際の酒粕)も持っていきます。

感染症対策をしお越しください。


 OR AND
スペースで区切って複数指定可能
[TOP]
shiromuku(hu1)DIARY version 3.10