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2019/07/05(金)
わしの尾「結の香」のご紹介!
 原料米「結の香」、酵母「ジョバンニの調べ」、麹菌「黎明平泉」と岩手県の技術が詰まったお酒です!!
 口に含んだ瞬間のフルーティーな香りと、旨みと甘みが程好く広がる味わいです!女性の方にもすごくお勧めです!

是非、特別な純米吟醸酒「結の香」をご賞味いただけたらと思います!!


 


2019/07/04(木)
酒粕
7月3日から吟醸練粕と普通練粕出荷しております。

お肉や魚を漬けても良し!野菜とあえてもよし!
そのまま食べても良し!

お好みの方法でお使いください。

八幡平市の酒販店、道の駅などでお買い求めください。


2019/07/03(水)
些細な幸せ
除草作業も取り敢えず一段落し、一安心している今日この頃です。

岩手山の雪も、すっかり消え、より緑が濃くなってきました。

雪…という事で単純ですが、昨日は「雪の鼓」を飲みました。

先日、友人よりホタテを貰ったので、シンプルに味付けをし、焼いて、酒の肴にしました。

お互い邪魔する事なく、酒もホタテも美味しく食べる事が出来ました。

久々に幸せな時間を過ごせて満足した夜でした。




2019/07/02(火)
昨日は岩手山の山開きという事で多くの登山者が
頂上を目指した様ですが、あいにくの悪天候で頂
上での式典が中止となったようです。
夏山の本格シーズンを迎えるこれから、岩手山や
八幡平周辺でのトレッキングを楽しみに多くの人
に足をはこんで貰いたいものです。


2019/07/01(月)
令和元年7月1日 竹葉純米生貯のススメ。
八幡平市もそろそろ梅雨入りかと思わせる気候が続き、じっとりと空気の重たい日が続いています。
そんな梅雨時には冷やしてスッキリと、『竹葉純米生貯』などいかがですか?

岩手の酒造好適米 岩手県産吟ぎんがで醸しており、

「旨味と酸味が程よく調和して、」また「後切れの良い飲みごたえのある」純米生貯蔵酒です。

 段々、ジメジメと暑さを増してきた今日この頃、『竹葉 純米生貯蔵酒』を口に含むと、爽やかな酸味が口に広がり、後口スッキリと飲み進みます。

今晩は、冷えた純米酒で一杯いかがですか?

竹葉 純米生貯蔵酒 720ml詰  1320円(税別)


2019/06/29(土)
初夏、梅雨と台風が一緒だ!

でも裏の花は、今、可愛く咲いています。
2〜3回前に書いた小鳥さんも無事、巣立っていったし、暑い夏に、まっしぐら!

木も花も動物も頑張ってね!



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