Log1

TOP

Log1

2004/05/28(�E

写真の続きです。

2004/05/28(�E

全国新酒鑑評�E/B>

　昨�E�㌧膰�琶神�15年度（15BY)新酒鑑評会の�E霧��圓�E�E泙靴拭��欧気泙悩Ｇ�蓮��泙垢�E海箸�任④泙靴拭�
　とにかく、1000点を超え�E佗平瑤世辰燭燭瓠∩管瞥��里蓮��竅磴靴討靴泙Δ曚匹任靴拭�靴�掘△��欧破未�蘰硺泙埜沈④��E�蝓∋彪磴砲眄�蠅泙靴拭�纏�乏茲�靴燭い覆　�

2004/04/19(�E

ごく�畝さま。

　とうとう、平成15年度の造りも先�E�E7�E鬚發辰導�い魴泙┐泙靴拭�Ｇ�睫技��覆�討�箸�E覆��E�靴泙靴燭�ΑΑΑ縫吋�佑睫気�∋�里睫気�匹�辰燭任后�
　まだまだ仕事は残ってますが、終�E辰人庄い某擦蠅燭い發里任后�

2004/04/01(木)

今�E蓮げ燭瞭�E��

　げっ！？うっすらと白くなってます。・・・雪。嘘じゃないですよ。いくら今�E�△瞭�E任癲�
　上槽も残�E本となり、間もなく皆造を迎え�E箸海暙任后�
　雪にまつ�E�E海箸念�E犬飽�E戮△�E�覆い�里海箸任垢�∈銈虜蕕��E￢�E銈悩銈鳩硺鮓�討い�E箸い弔靴�磴�颪す澆蠅�E�修鵑蔽罎任�鷦鬚鬚舛紂△舛紂△舛紊噺�砲垢�E�發靴�靴燭藝Ｇ�呂修稜��癲�福舛鵑董��

2004/03/21(�E

雪解けの山々を見なが�E/B>

　ようやく、3�E4�E紡い�E韻瓩鮟�─��E鬼屬�个舛泙靴拭�
上槽も残�E0本を切り、�E椣�E楡鼎�北欧蠅了��E貌�蠅泙后�
そして約半年後、熟成さ�E�い靴�覆�E△�藾穃�辰討い④泙后２罎�劼�肯�弔茲Δ法�ΑΑΔ泙晴罎�劼蓮△い泙擦鵑��
追伸/先�E�E7�E房荳爐�△蠅泙靴拭�mitスーパーニュースの中の産地PRキャンペーンのコーナー!?で�E�気�E泙后Ｊ�E��3�E5�E世修Δ任后�廛�E璽鵐箸發△�E蕕靴い任后��鵝ΑΑ�

2004/03/05(�E

あと�E�覆里�

　今年の造りもあと�E困�箸覆蝓�い�E塗颪�擦泙�E箸いΔ里頬擦靴て�E后�覆鵑任世暙Α�
　今、蔵では1憲姓�E憲惜かけて仕込んだ３５％にな�E泙悩�E辰振秕晗鬚虜颪�E燭胆垢蠅覆里任后�修�E眤淞澆篥揺唳里蠅箸い辰親段未兵�E，嚢圓辰討い�E燭瓠�臻擦掘Ｍ縦蠅鮓��E噺緇�靴覆鵑世韻匹覆　ΑΑ�

2004/02/21(土)

ぶくぶく、ぶくぶく

　諶が非�E妨亀い�いぁ��
すでにタンクを越え、泡笠も超えちゃいそう～！

2004/02/13(�E

あと�E困��

今年度の造りは、昨年の9憲姓ら始まり、ようやく5ヵ憲箴が過ぎようとしています。今年は、昨年度よりもお米の出来が今ひとつ良くなかった年に加え、雪も少なく寒さも厳しい�E蓮∈�里箸海氿��E△辰燭�福��辰憧兇犬�靴泙后�
　しかしそんな造りも残�Eヶ憲脆なりました。中には、出来の良かったお米も有り、今年は更に味�Eに④覆�鬚�い辰僂そ侏茲修Δ任后�總紊癸格�裡暇椶��E蝓�瓜�暴佞遼��E盒瓩鼎い討い�E△修鵑丙Ｆ�E海虜◆�ΑΑΔ笋个叩�困�E討拭�埜紊泙乃い魄悊㌘銈瓩覆い箸諭��

2004/02/11(�E

まだまだ、こ�E�蕁ΑΑ�

　立て続けに吟醸酒の仕込が続き、毎�E團鵐辰板イ�E佑瓩振�い蘯禊海笋�E蕕鵑栖兇犬�靴泙后�靴�靴泙世泙澄�い枠瓦韻泙擦鵝�遒蓮∪犬④討い�E�蕁ΑΑ�

2004/01/31(土)

新装開店！

　始めまして!!本�E茲�E�璽廛鵑靴拭崑△世茲蝓廖Ｆ�E垢梁⊃佑陵融劼箴霾鵑鯆鷆，靴燭い箸�發い泙后�
　現在、お酒造りのメインイベント、真っ最中です。35%にな�E泙悩�E�E硺箸靴燭�討鮖店�鵑任泙后�鵑�!?そうそう、蔵を代表す�E�鬚砲覆�E惷秕晗髻戮了店�罎任后Ｂ⊃佑�任眇牲个鮴暙蕕察⊇乎罎垢�E��E任后�　　ゝい�瓦韻覆ぁΑΑ�

[TOP]

shiromuku(hu1)DIARY version 3.10